Planejamento E Gestao Em Turismo E Hospitalidade
Cashback até R$ 4,32
1
2 disponíveisR$ 108,00
Entrega
-A idéia de um livro de planejamento e gestão da hospitalidade nasceu da necessidade de definir conceitos, princípios e práticas que oferecessem fundamentos para o desenvolvimento de pesquisas da linha de Planejamento e Gestão da Hospitalidade e Turismo.
Além disso, há a preocupação em agregar valor aos cursos de graduação nas áreas de Turismo, Hotelaria e Lazer a partir do desenvolvimento de material didático, visando à incorporação dos princípios do paradigma da Hospitalidade nas ações de gerenciamento e planejamento.
"Planejamento e Gestão em Turismo e Hospitalidade" pretende refletir sobre as profundas mudanças que se processaram no mundo, particularmente nos últimos 50 anos, que englobam a tecnologia, a ciência e a economia.
Mostrar mais- IdiomaPortuguês
- Ano de edição2004
- Peso0.325 Kg
- EditoraCengage Universitario
- Número de páginas228
- Código de barras9788522104321
- AssuntoViagens E Turismo
- AutorDencker, Ada De Freitas Maneti
- Edição1
- Dimensões15.8 X 23
- OrigemNacional
