Forno de Pizza Gozney Arc XL a Gás Propano 16" Portátil Pedra Refratária 500°C Napolitana Externo Preto
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O preço inclui imposto de importação, ICMS, Frete Nacional, Frete Internacional, Serviços Alfandegários e a intermediação do câmbio para pagamento no exterior.
Atenção: Todos os produtos elétricos são 110V e necessitam de adaptador para a tomada no formato Brasileiro.
O Forno de Pizza Gozney Arc XL é um forno a gás propano de bancada para uso externo, projetado para assar pizza napolitana de 40 cm (16") em apenas 60 segundos, atingindo a temperatura de 500°C (950°F).
Com design compacto por fora e câmara generosa por dentro, ele traz o desempenho dos fornos profissionais usados pelos melhores restaurantes do mundo para a sua área gourmet ou quintal.
O sistema de chama lateral oscilante (lateral rolling flame) replica o comportamento do forno a lenha tradicional, distribuindo o calor de forma envolvente e uniforme sobre a pizza — sem precisar girá-la a cada instante.
Construído em aço inox com acabamento pintado em Preto Fosco, o Arc XL conta com pedra refratária de cordierita de 20 mm de espessura removível — base essencial para a crosta crocante da pizza napolitana.
O isolamento de dupla camada de alta densidade permite que o forno atinja temperaturas elevadas mais rapidamente e as mantenha por longas sessões de assar, pizza após pizza.
O termômetro digital de precisão integrado exibe a temperatura em tempo real, enquanto os controles intuitivos de chama ajustam a intensidade com facilidade para diferentes estilos de pizza, carnes, peixes e legumes.
A ignição é elétrica a pilhas (2 pilhas AA inclusas), sem necessidade de fósforos.
As dimensões do forno são 34,3 cm (P) × 53,1 cm (L) × 34,3 cm (A) e o peso é de 26,5 kg — portátil o suficiente para ser levado para eventos, churrascos e festas ao ar livre.
O Forno de Pizza Gozney Arc XL é indicado para quem ama pizza artesanal e quer reproduzir em casa o resultado de uma pizzaria napolitana profissional.
É ideal para áreas gourmet, varandas, quintais e eventos externos — sendo exclusivo para uso ao ar livre, já que fornos a gás propano não podem ser utilizados em ambientes fechados.
Seu diferencial frente a fornos similares está na combinação única de chama lateral oscilante, pedra de cordierita de 20 mm e isolamento de dupla camada, que sustentam 500°C mesmo em sequências longas de assar.
No Brasil, o forno conecta-se diretamente a botijão de gás propano (P2 ou P13) com a mangueira e regulador inclusos.
Com 4,7/5.0 em 112 avaliações de clientes, o Arc XL é um dos fornos de pizza portáteis mais bem avaliados da categoria.
Ficha Técnica: Marca: Gozney Modelo: Arc XL Referência do fabricante: GAPOBUS1624 Tipo: Forno de pizza a gás propano — uso externo (outdoor) / de bancada Combustível: A gás (propano) — botijão P2 ou P13 Pizza máxima: 40 cm (16") Temperatura máxima: 500°C (950°F) Tempo de cocção: pizza napolitana em ~60 segundos Pré-aquecimento: aproximadamente 20 minutos Dimensões do produto: 34,3 cm (P) × 53,1 cm (L) × 34,3 cm (A) | 13,5" × 20,9" × 13,5" Peso do produto: 26,5 kg (58,5 lbs) Material: Aço inox com acabamento pintado Cor: Preto Fosco (Off Black) Pedra refratária: Sim — cordierita 20 mm de espessura, removível Isolamento: Dupla camada de alta densidade Ignição: Elétrica a pilhas (2 pilhas AA inclusas) Portátil: Sim Uso: Exclusivamente externo (outdoor) — não utilizar em ambientes fechados Recursos adicionais: Chama lateral oscilante, termômetro digital de precisão, controle ajustável de chama Conteúdo da caixa: Forno Arc XL, ferramenta de ajuste da pedra, chave Torx, 2 pilhas AA Compatível com: Suporte Arc XL, capa protetora resistente à água, pá de pizza e acessórios da linha Arc (vendidos separadamente) Manual do usuário: Inglês Disponibilidade: Em estoque Garantia: 3 meses Ecletiq a partir da data de entrega Assistência técnica: em caso de defeito, o produto deve ser enviado ao nosso laboratório técnico para diagnóstico.
Peças de reposição são importadas diretamente do fabricante original.
Todo o processo de garantia é sem custo ao cliente.
Avaliação: 4,7/5.0 (112 avaliações de clientes) Passo 1: Posicione o forno em superfície estável ao ar livre e conecte a mangueira de gás ao botijão de propano (P2 ou P13).
Passo 2: Insira as pilhas AA, acione a ignição elétrica e pré-aqueça por ~20 min até o termômetro digital marcar 450–500°C.
Passo 3: Deslize a pizza com a pá sobre a pedra refratária e gire a cada 20–30 segundos até a borda dourar uniformemente.
Dica Ecletiq: Após carregar a pizza, reduza levemente a chama pelo dial para o fundo assar sem queimar — depois suba novamente para dourar a borda.
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