Forno de Pizza Elétrico Breville BPZ820 Smart Oven Pizzaiolo 12" Pedra Refratária 399°C 5 Modos Indoor 110V
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O preço inclui imposto de importação, ICMS, Frete Nacional, Frete Internacional, Serviços Alfandegários e a intermediação do câmbio para pagamento no exterior.
Atenção: Todos os produtos elétricos são 110V e necessitam de adaptador para a tomada no formato Brasileiro.
O Forno de Pizza Elétrico Breville BPZ820 Smart Oven Pizzaiolo é um forno de bancada de uso interno capaz de atingir até 399°C (750°F) e assar uma pizza napolitana autêntica em apenas 2 minutos — tudo isso dentro da sua própria cozinha.
Com tecnologia exclusiva Element IQ, o aparelho replica os três tipos de calor de um forno a lenha de tijolos: calor condutivo (que charifica a base), calor radiante (que cria as manchas de leopardo na borda) e calor convectivo (que assa os recheios sem queimá-los).
O resultado é uma pizza de pizzaria, com bordas infladas, base crocante e recheio perfeitamente gratinado, sem precisar sair de casa.
Construído com pedra refratária de cordierite de 30,5 cm (12"), o Pizzaiolo aquece de forma rápida e uniforme, mantendo a temperatura exata para uma base com o grau certo de crocância.
A janela frontal de vidro duplo resistente ao calor e o isolamento multicamadas ao redor da câmara garantem que as temperaturas extremas fiquem confinadas dentro do forno, mantendo o exterior e a bancada frios ao toque.
O painel de controle com botões giratórios oferece 5 modos predefinidos — Fogo de Lenha (simula o estilo napolitano a 399°C), Nova Iorque, Frigideira, Fino e Crocante e Congelada — além do Modo Manual completo, que permite ajustar independentemente as temperaturas da base e do topo e selecionar quais resistências estarão em operação.
O dial de Escuridão permite personalizar ainda mais o grau de douramento da crosta.
O aparelho pesa 14,7 kg e mede 46,4 cm (P) × 46,1 cm (L) × 26,7 cm (A) — equivalentes a 18,25" × 18,15" × 10,5".
A potência de 1.800W exige circuito dedicado de 110V.
O Forno de Pizza Breville BPZ820 é indicado para amantes de pizza artesanal que desejam reproduzir em casa o sabor e a textura de uma pizzaria italiana, sem abrir mão do conforto do ambiente interno.
Por ser elétrico, é o único tipo de forno de pizza que pode ser usado dentro de casa o ano todo, independentemente do clima ou espaço externo — diferente dos modelos a gás ou lenha, que são exclusivamente para uso ao ar livre.
Comparado a fornos convencionais, que raramente ultrapassam 250°C, o Pizzaiolo opera quase no dobro dessa temperatura, o que é o segredo para a crosta crocante e as manchas características da pizza napolitana.
Com 4,6/5.0 (169 avaliações de clientes), é um dos fornos de pizza elétricos mais bem avaliados da categoria.
Ficha Técnica: Marca: Breville Modelo: Smart Oven Pizzaiolo BPZ820BTR Tipo: Forno de Pizza Elétrico de Bancada (uso interno) Combustível: Elétrico (110V / 110V) Potência: 1.800W Voltagem: 110V (circuito dedicado recomendado) Temperatura máxima: 399°C (750°F) Tamanho máximo de pizza: 30,5 cm (12") Tempo de cocção: assa pizza napolitana em aproximadamente 2 minutos a 399°C Pré-aquecimento: aproximadamente 15 minutos Modos predefinidos: Fogo de Lenha, Nova Iorque, Frigideira, Fino e Crocante, Congelada + Modo Manual Pedra refratária: Sim — pedra de cordierite 30,5 cm (12") Material da pedra: Cordierite natural Isolamento: Janela frontal de vidro duplo resistente ao calor + isolamento multicamadas Tecnologia: Element IQ — calor condutivo, radiante e convectivo Controle: Botões giratórios (Tempo, Estilo, Escuridão) + Modo Manual Porta: Abrir para baixo (estilo gaveta), material aço inoxidável Portátil: Não — aparelho de bancada fixo para uso interno Uso: Interno (indoor) — exclusivamente para uso em ambientes fechados Dimensões (A × L × P): 26,7 cm × 46,1 cm × 46,4 cm (10,5" × 18,15" × 18,25") Peso do produto: 14,7 kg (32,3 lbs) Cor: Preto Trufado Acabamento: Pintado Fonte de alimentação: Elétrica com fio Conteúdo da caixa: Forno Smart Oven Pizzaiolo, Pá de Pizza, Forma de Pizza Manual do usuário: Inglês Garantia: 3 meses Ecletiq a partir da data de entrega Assistência técnica: em caso de defeito, o produto deve ser enviado ao nosso laboratório técnico para diagnóstico.
Peças de reposição são importadas diretamente do fabricante original.
Todo o processo de garantia é sem custo ao cliente.
Avaliação: 4,6/5.0 (169 avaliações de clientes) Passo 1: Posicione o forno em superfície plana, resistente ao calor e bem ventilada — longe de armários e cortinas.
Conecte em tomada 110V de circuito dedicado.
Passo 2: Selecione o modo desejado (ex: Fogo de Lenha para napolitana) e aguarde cerca de 15 min até a luz 'À Temp' ficar acesa continuamente — só então insira a pizza.
Passo 3: Use a pá para deslizar a pizza sobre a pedra, feche a porta e asse por cerca de 2 min — sem precisar girar, graças ao calor radiante uniforme do Element IQ.
Dica Ecletiq: Fermente a massa por 3 dias na geladeira antes de usar — a fermentação longa cria bolhas de glúten que, ao contato com os 399°C, formam as manchas de leopardo características da pizza napolitana.
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