Amassadeira Espiral Comercial VEVOR BDM8 8L Dupla Rotação Inox Timer 110V
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150 disponíveisR$ 12.731,05
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O preço inclui imposto de importação, ICMS, Frete Nacional, Frete Internacional, Serviços Alfandegários e a intermediação do câmbio para pagamento no exterior.
Atenção: Todos os produtos elétricos são 110V e necessitam de adaptador para a tomada no formato Brasileiro.
A Amassadeira Espiral Comercial VEVOR BDM8 é uma máquina de sova profissional com sistema de dupla rotação, desenvolvida para panificadoras, pizzarias, restaurantes e hotéis que exigem rendimento constante e qualidade de massa superior.
Com capacidade para 8 litros (8,5 qt) e motor de 450W, processa até 3 kg de massa por ciclo, entregando o resultado em apenas 10 minutos — com desenvolvimento de véu de glúten equivalente ao processo manual.
Construída com aço inoxidável grau alimentar em todas as partes que tocam o alimento (tigela, gancho e haste auxiliar), a VEVOR BDM8 combina resistência à corrosão com facilidade de limpeza — incluindo peças laváveis na lava-louças.
O sistema de dupla rotação opera com a tigela a 21 RPM e o gancho a 159 RPM simultaneamente, simulando o movimento de sova manual e garantindo mistura homogênea.
Suas dimensões são 49,5 cm (P) × 30,2 cm (L) × 38,6 cm (A) — equivalente a 19,5" × 11,9" × 15,2" — e o peso do equipamento é de 37 kg (81,6 lbs).
O painel de controle elétrico conta com botão liga/desliga com proteção impermeável, temporizador ajustável de até 60 minutos e botão de reset para situações de sobrecarga.
O nível de ruído operacional é de apenas 70 dB — equivalente a uma conversa normal — tornando o uso confortável em ambientes de trabalho.
A proteção de segurança (escudo) impede o acesso às partes móveis durante o funcionamento e desliga a máquina automaticamente caso seja aberta, evitando acidentes.
A amassadeira VEVOR BDM8 é indicada para uso semi-comercial e comercial: padarias, pizzarias, confeitarias, restaurantes e cozinhas industriais de médio porte.
É a escolha certa para quem precisa sovar massas de pão, pizza, massas folhadas, recheios e cremes com regularidade e eficiência — sem depender do processo manual, que exige esforço físico e produz resultados menos uniformes.
Com avaliação de 4,4/5.0 por 110 clientes verificados, a BDM8 se destaca pela robustez do sistema de dupla rotação e pela velocidade de formação do glúten, superando amassadeiras de eixo único na mesma faixa de capacidade.
Ficha Técnica: Marca: VEVOR Modelo: BDM8 Tipo: Amassadeira Espiral Comercial Dimensões do produto: 49,5 cm (P) × 30,2 cm (L) × 38,6 cm (A) | 19,5" × 11,9" × 15,2" Capacidade da tigela: 8 litros (8,5 qt) Capacidade de massa por ciclo: até 3 kg (6,6 lbs) Peso do produto: 37 kg (81,6 lbs) Potência: 450W Voltagem: 110V Material do corpo: Aço Carbono Material da tigela, gancho e haste: Aço Inoxidável grau alimentar Cor: Prateado Sistema de rotação: Dupla rotação — tigela a 21 RPM + gancho a 159 RPM Número de velocidades: 1 Nível de ruído: 70 dB Temporizador: Ajustável até 60 minutos Proteção de segurança: Escudo de proteção com desligamento automático ao abrir Botão de reset: Sim — para sobrecarga acidental Indicador luminoso de operação: Sim Pés antiderrapantes: Sim Peças compatíveis com lava-louças: Sim (tigela, gancho e haste) Controles: Elétrico (botões e knobs) Aplicações: Massas de pão, pizza, massas folhadas, cremes, recheios, claras em neve Uso recomendado: Semi-comercial / Comercial Conteúdo da caixa: 1 Amassadeira Espiral Comercial VEVOR BDM8 Manual do usuário: Inglês Garantia: 3 meses Ecletiq a partir da data de entrega Assistência técnica: em caso de defeito, o produto deve ser enviado ao nosso laboratório técnico para diagnóstico.
Peças de reposição são importadas diretamente do fabricante original.
Todo o processo de garantia é sem custo ao cliente.
Avaliação: 4,4/5.0 (110 avaliações de clientes) Passo 1: Posicione a amassadeira em superfície firme e nivelada, encaixe o gancho espiral na tigela de inox e certifique-se de que o escudo de proteção está travado.
Passo 2: Adicione os ingredientes secos primeiro, depois os líquidos — nunca ultrapasse 3 kg de massa por ciclo.
Ajuste o temporizador para o tempo desejado (até 60 min).
Passo 3: Ligue pelo botão principal e aguarde o processo — a dupla rotação forma o véu de glúten em cerca de 10 minutos.
Nunca abra o escudo durante o funcionamento.
Dica Ecletiq: Para massas de pizza napolitana com alta hidratação (65-70%), adicione a água gelada aos poucos nos últimos 3 minutos de sova — isso evita aquecimento excessivo da massa e garante textura mais elástica.
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